6 de agosto de 2019

Aplicativos de plantas

Semana retrasada eu fiz um post sobre "matinhos" encontrados nas rachaduras das calçadas, para fazer aquela lista eu usei alguns aplicativos de identificação de plantas, e decidi fazer um post sobre esses aplicativos e outros que eu achei interessante.

Identificadores de plantas
PlantSnap (PlantSnap, Inc)
Apesar de possuir um limite diário de fotos, é um bom aplicativo para quem gosta de fotografar plantas casualmente, ele se conecta com contas do Facebook ou Google e permite fazer anotações nas plantas identificadas além de oferecer algumas informações sobre a planta.

Plantnet (plantnet-project.org)

Diferente da maioria dos aplicativos, ele pode identificar a planta através de uma parte especifica (folhas, flor, etc.). Apesar de não permitir se conectar com a conta do Facebook/Google, ele ainda identifica plantas sem criar uma conta, você apenas não poderá compartilha-las na comunidade.

Ele também não permite adicionar anotações, mas você pode acessar informações básicas da planta pela lista de plantas compartilhadas (se possuir uma conta).

Picture This (Glority Software Limited)

Um pouco mais completo quando se trata de informações sobre a planta, permitindo editar informações e compartilhar com os amigos, você ainda pode adicionar as plantas identificadas no seu jardim e ajustar um lembrete de regas e fertilização.

Assim como o PlantSnap, ele também possui um limite de fotos identificadas na versão gratuita, mas você pode ganhar mais logando diariamente, ou assistindo anúncios.

iNaturalist (iNaturalist)

De longe o meu favorito, além de identificar plantas ele também pode identificar animais e editar a localização diferente dos outros aplicativos que se localizam pelo GPS. É um bom aplicativo caso esteja fazendo um mapeamento de especies ou alguma pesquisa. Você ainda pode se juntar a projetos locais para observar a biodiversidade local.

Diario de Plantas
Plant Diary (Behrang Javaherian)

Outro aplicativo que eu gosto são diários para registrar o crescimento das minhas plantas. Plant Diary apesar de ser um pouco simples e meio desorganizado é bem completo para um aplicativo gratuito, possuindo um alarme para regas, podas, fertilizantes e o que mais você puder imaginar.

Em cada entrada do diário você pode adicionar uma foto, altura e largura da planta, algum procedimento que você realizou e anotações. O aplicativo é todo em inglês mas não é difícil de ser usado.

Diário de Plantas (Whisper Arts)

Bem mais completo e organizado que o Plant Diary, porem possui um numero limitado de plantas a serem adicionadas, tirando isso é bem fácil de ser usado, permitindo separar as entradas por tags personalizadas, tarefas, anotações e lembretes.

Apesar de ser muito confortável de se usar, devido ao numero limitado de plantas, não acho que vale a pena usar a versão gratuita, recomendo comprar a versão PRO ou usar outro aplicativo

Garden Manager (LemonClip)

Provavelmente o que eu passarei a usar daqui para frente, possui todos os recursos do Plant Diary, mas é organizado e confortável de se usar como o Diário da Planta (embora não seja tão bonito). Ele também está em português o que facilita a vida de quem não sabe inglês.

O app também possui um gráfico para acompanhar o crescimento da planta e permite cortar fotos para que fiquem melhor no diário.

30 de julho de 2019

Diário de plantas: Terrario

Semana passada eu fiz um post dizendo que eu estava fazendo um terrário, hoje eu irei mostrar como ele foi feito.

Para começar você irá precisar de um jarro de vidro limpo e transparente, um pote de geleia ou palmito vazio deve servir.

Lave o jarro com água e detergente neutro, enxague e seque bem.


Encha o fundo com pedrinhas, o tamanho das pedras pode variar dependendo do tamanho do jarro, em seguida cubra com uma camada de areia, é importante que a camada de pedras e areia juntas não ultrapasse um quarto do pote.
Acrescente a terra sem passar de um terço do vidro, use um pincel ou uma pazinha de jardim para nivelar a terra.
Por fim a parte mais difícil e cansativa, colocar as plantinhas. Eu abri uma cova com o cabo da pazinha e com cuidado coloquei as plantas, você pode usar uma pinça ou caso não tenha, uma tesoura, apenas tome cuidado para não cortar as plantas. Por fim eu usei o cabo da pá para enterrar as raízes e nivelar a terra novamente.

Essa tarefa requer paciência e cuidado, principalmente se o seu jarro tiver uma boca estreita, é claro que você sempre pode optar por usar um vidro de boca mais larga.
Então basicamente é isso, vamos ver por quanto tempo eu consigo manter essas plantinhas vivas no meu quarto.

Eu também estou escrevendo um post sobre aplicativos, então talvez eu poste semana que vem.


23 de julho de 2019

Lista de plantas: Matinhos

Há algum tempo eu queria fazer um terrário, mas ou faltava tempo ou sobrava preguiça, de qualquer forma, eu queria fazer um terrário com plantas que eu encontrasse na rua, não só porque eu sou pobre e não tenho dinheiro para gastar em plantas, ou porque eu frequentemente me esqueço de regar plantas dentro de casa, mas porque essas plantas popularmente conhecidas como matinhos tem a sua beleza.

Enquanto coletava plantinhas das rachaduras eu pensei: Qual o nome dessas plantas? Ninguém se importa com o nome delas, são apenas matinhos crescendo nas rachaduras do concreto, um pequeno lembrete de a natureza continua lá, forte, firme e acima de tudo persistente. Isso meio que me inspirou a fazer um post dedicado a esses matinhos

Persicaria Capitata
Começando com uma que pode ser facilmente encontrada cobrindo calçadas, algumas vezes com o objetivo de decoração.

Também conhecida como tapete-ingles ou Polygonum capitatum, essa planta apresenta pequenas flores cor de rosa em forma de pompom, e folhas com marcas de "V" mais escuras.

Originária da Asia e do himalaia, foi introduzida em nas regiões de Açores e no norte de Portugal e por fim trazida para o Brasil como planta ornamental que acabou escapando e se espalhando rapidamente, principalmente nas regiões Sudeste e Sul.

Pode se propagar tanto por sementes quanto por fragmentação do caule, no entanto deve se tomar cuidado com o local de plantio uma vez que se espalha rapidamente.




Cymbalaria Muralis
Essa é a minha favorita! De caule fino e delicado, com suas folhas em forma de estrelinhas e flores pequenas e delicadas a Linária traz graciosidade para rachaduras de pedras e muros.

É nativa de Europa Mediterrânea e se propaga através de estolões ou mudas, um fato curioso é que as flores dessa planta crescem em direção à luz e após serem polinizadas elas voltam para a escuridão dentro da rachadura garantindo que as sementes caiam em um local seguro para a germinação.


Erigeron sp.
Agora entrando na categoria de plantas que eu não tenho certeza se nomeei corretamente temos o Erigeron Bonariensis que pode ser facilmente confundido com o Erigeron Canadensis e a Conyza sumatrensis, a principal diferença é que a Bonariensis é mais peluda e a Conyza é mais alta, outra diferença é que a Canadensis possui brácteas com a superfície interna acastanhada sem pontas vermelhas. Eu tenho quase certeza de que essa planta da foto é uma Bonariensis.

Devido as suas propriedades medicinais, essa planta pode ser usada no tratamento de ferimentos e inflamações, e como todas as plantas desse tipo, suas sementes são dispersas pelo vento por isso se espalham tão facilmente. 

Lepidium didymum
Também conhecido como Mastruço-do-brasil essa planta sem origem certa parece ter se espalhado por todo o mundo, fontes citam a America do sul como seu local de origem, mas ela pode ser encontrada em praticamente qualquer lugar.

Devido as suas propriedades cicatrizantes, anti-inflamatória e antialérgica, essa planta é utilizada no tratamento de feridas e alergias. Algumas fontes descrevem que vacas que ingeriram essa planta junto com o pasto podem acabar produzindo leite sem gosto devido a substancias presentes na planta que diminuem a atividade microbiana no estomago das vacas.

Euphorbia Maculata
A Quebra-pedra-rasteira leva esse nome pois é justamente o que ela faz, sendo uma espécie pioneira essa planta cresce em locais rochosos quebrando a pedra com suas raízes longas e resistentes tornando o solo fofo para outras plantas.

Deve ser manuseada com cuidado pois a sua seiva pode causar irritações na pele além de ser venenosa e cancerígena.

Talinum Paniculatum
Eu via varias dessas plantas quando ia visitar os meus parentes no sul. A Beldroega-Grande se espalha com facilidade e enraíza com mais facilidade ainda, mesmo se for arrancada, ironicamente um dos seus nomes populares é  bênção-de-deus.

Apesar do status de praga e erva daninha, praticamente todas as partes dessa planta são comestíveis, raízes, folhas, até as sementes que podem ser usadas como substitutas das sementes de papoula. No entanto devido a presença de anti nutrientes não é recomendado que se consuma grandes quantidades cruas.


Durante as minhas pesquisas eu encontrei um projeto chamado "Ervas SP" que mapeia a vegetação no Elevado Costa e Silva, isso acabou me dando a ideia de separar algumas folhas para "carimbar" o meu caderno.

Fontes:
https://paisagismodigital.com/item.aspx?id=100563-persicaria-capitata
http://floresdoareal.blogspot.com/2018/02/cymbalaria-muralis-p-gaertn-b-mey.html
https://www.prota4u.org/database/protav8.asp?g=pe&p=Lepidium+didymum+L.
http://www.matosdecomer.com.br/2014/11/beldroegao-uma-das-verduras-mais-belas.html?showComment=1563410707868#c7700762950946954671

18 de junho de 2019

Dia das fadas: Pão cogumelo vermelho

Como sabem (Talvez não...) dia 24 é o dia das fadas e todos os anos (ou quase todos) eu faço uma receita em homenagem a esse dia.

Eu não sou muito boa com receitas salgadas então eu sempre acabo me forçando a testar essas receitas.
Eu acho eles fofos
Dessa vez eu queria fazer um pão de batata que lembrasse um cogumelo Amanita muscária, mas eu não queria usar corantes artificiais, então eu usei suco de beterraba.

 Da primeira vez eu usei apenas o suco de duas beterrabas batido com um copo de água a cor ficou mais rosado do que eu gostaria.


Da segunda vez eu usei a receita de suco de beterraba concentrado da Raiza Costa, a cor ficou um pouco mais intensa do que deveria, você provavelmente terá melhores resultados se usar farinha branqueada naturalmente (geralmente farinhas orgânicas são assim).


E por fim esse foi o que chegou mais perto do tom que eu queria (Não deixe a foto te enganar ele é mais rosado), eu cometi um erro quando estava fazendo esse ultimo, quando comecei a fazer o pré fermento eu usei água ao invés de suco de beterraba, então nessa receita tem apenas uns 60 ml de suco de beterraba ao invés de 160. Acho que se você colocar 100ml de suco de beterraba a cor irá ficar certa.

É claro que nada te impede de usar corante artificial... Vamos para a receita

Pão cogumelo vermelho
Ingredientes:
400g de farinha de trigo
14g de açúcar
160ml de liquido (100ml de suco de beterraba e 60ml de água ou então 160 ml de suco de beterraba)
10g de fermento biológico instantâneo (10g de fermento biologico seco equivale a 30g do fresco)
20g de leite em pó
160g de batata cozida e amassada
10g de Azeite
5g de sal
40g de ovos (um ovo tem em media 50g, você pode usar o ovo inteiro, mas fique atento com a umidade para que a massa não fique muito mole... Ou não, eu coloquei 20g a mais de batata e o pão ficou bom, só ficou mais difícil de moldar a massa, você também pode usar o resto do ovo para pincelar a superfície do pão)

Modo de preparo:
Misture o fermento com 50ml do liquido (a água não precisa ser aquecida, mas se você quiser aquecer lembre-se de que temperaturas muito altas matam o fermento, você deve ser capaz de misturar a massa com as mãos) e 50g da farinha, jogue um pouco de farinha por cima e deixe crescer um pouco (a camada de farinha que você jogou por cima irá craquelar)

Misture o resto da farinha com o sal e quando a mistura de fermento craquelar comece a acrescentar os outros ingredientes intercalando com a farinha e o liquido (açúcar, leite em pó, liquido, batata, farinha, azeite e assim por diante)

Sove a massa por 6 minutos e faça um bola com ela levando para crescer por uma hora (ou duas se o dia estiver estupidamente frio).

De um soco no centro da massar para tirar o ar e molde bolinhas de 50g mais ou menos. Pincele a superfície da massa com o resto do ovo e polvilhe gergelim por cima (Eu sugiro polvilhar queijo parmesão, ele é mais saboroso que gergelim e dará um efeito mais real ao seu pão de cogumelo)

Deixe crescer por mais 30 minutos e leve ao forno pré aquecido à 200°-240°C por 15 minutos

25 de janeiro de 2019

Viajem: Casa de Cultura Mario Quintana e Jardim Lutzenberger

No final do ano eu fui viajar para o sul e visitei a Casa de Cultura Mario Quintana e visitei o Jardim Lutzenberger:


O jardim foi nomeado em homenagem ao Agrônomo, ecologista e paisagista, José Lutzenberger que lutou ativamente pela preservação ambiental, no centro do jardim há varias banheiras sendo usadas como "lagoas" para pequenas plantas aquáticas.

Essas banheiras eram utilizadas quando a casa ainda era o Hotel Majestic e iriam ser descartadas se Mary Mezzari, que trabalhava na casa, e Elisabeth Renck, que fazia parte da Fundação Gaia criada por Lutzenberger, não tivessem a ideia de criar um jardim usando esses materiais.

Abelhinha
O jardim também é dividido em alguns biomas, as banheiras por exemplo representam lagos e banhados, há também uma parte representando um clima semi-arido, composto com cactus e suculentas, algumas nativas da flora gaúcha.




Flor de algodão
Algodão que eu mostrei nesse post aqui
Alem da grande variedade de plantas, o terraço tem uma ótima
vista da Igreja Nossa Senhora das Dores
Vou imprimir essa foto e transformar em um cartão postal

Fontes:
http://www.ccmq.com.br/site/?page_id=114
https://jornalismoambiental.uniritter.edu.br/?p=617#more-617

22 de janeiro de 2019

Diário de Plantas: Atualizações

Atualização do meu diário de plantas, começando com a muda de macieira que já está com 26 cm de altura 
5 meses e nove dias
Infelizmente as outras não cresceram tão rápido, o que eu acho que é normal, algumas plantas crescem mais rápido que outras, outro motivo pode ser por causa da luz e da chuva.

Quando eu replantei elas não havia espaço no quintal para colocar todas elas, então as que estavam menores ficaram no jardim enquanto o quintal algumas plantas pegam sol direto pela manhã e ficam protegidas da chuva, no jardim elas não pegam tanta luz por causa da árvore que também não protege tão bem da chuva forte.

No final do ano eu saí de ferias e deixei as minhas plantas com a minha avó, e ela acabou esquecendo de regar uma das mudinhas que quase acabou morrendo, mas tudo bem, ela já está ganhando folhas novas.
Será que eu deveria passa-las para vasos maiores?

Agora vamos ver os morangos, eu finalmente comprei um vaso jardineira para replantar eles:
Como algumas mudas estavam muito pequenas e delicadas eu resolvi deixar elas no vaso original até que elas fiquem mais fortes.

Replantar morangos é algo muito complicado...

Mas é claro, eu não teria começado a escrever esse post se não tivesse alguma novidade. Antes de sair de férias eu tinha comprado algumas lichias e resolvi plantar as sementes, eu não tinha certeza se elas iriam brotar, até porque a minha avó não sabia que eu havia plantado lichias, mas então esses dias eu fui regar as minhas plantas e...
Elas estão brotando!!! (29 dias)
Durante as ferias eu visitei o Jardim Lutzenberger na Casa de Cultura Mário Quintana (Talvez eu faça um post sobre isso depois) e encontrei uma planta diferente:

Algodão!!
Eu acabei esquecendo o tufo dentro da minha calça e quando voltei para São Paulo e fui lavar a roupa, vi que algumas roupas estavam com as sementes de algodão presas nelas. Plantei elas em um vaso que estava sobrando e alguns dias depois elas começaram a germinar.
9 dias
Então é isso, eu ainda estou pensando em plantar tomates, mas sempre acabo esquecendo de pegar as sementes quando vamos fazer salada.

16 de dezembro de 2018

Contos: Quebra-Nozes e o Camundongo Rei

Na noite de Natal, Marie esperava, junto com o seu irmão Fritz, a chegada do seu padrinho Christian Elias Drosselmeier, carinhosamente chamado de Dindo Drosselmeier, que além de desembargador também era um talentoso relojoeiro.

Todos os anos Dindo Drosselmeier construía um brinquedo para as crianças, seja bonecos que se moviam sozinhos, acenando e movendo os olhos, ou passarinhos que saiam de dentro do ovo e cantavam.

Quando o padrinho Drosselmeier chegou ele trouxe consigo um pequeno quebra-nozes, Marie ficou encantada com o boneco e sempre colocava as menores nozes para não machucar o brinquedo, Fritz no entanto, resolveu colocar nozes cada vez maiores na boca do quebra-nozes até que CRECK!! A mandíbula do boneco se quebrou assim como o braço que ativava o mecanismo da boca.

Fritz irritado, tentou enfiar mais uma noz na boca do boneco, mas Marie o impediu pegando o boneco de volta alegando que ele estava muito ferido para continuar quebrando nozes daquele jeito, os dois continuaram brigando até que o pai das crianças colocou um fim na discussão declarando que o quebra-nozes ficaria aos cuidados de Marie até que estivesse consertado.

Naquela noite, Marie enfaixou o braço de seu amado quebra-nozes com um lenço de bolso e o deixou descansando em uma das camas de suas bonecas dentro do armário da sala de estar.

Quando Marie fechou o armário e estava saindo da sala para se deitar ela ouviu ruivos vindo de todos os lados, como se estivesse vindo de dentro das paredes. Já devia ter dado meia noite, mas o relógio da sala não estava produzindo nenhum som, nenhum badalar, Marie se virou para olhar e viu uma coruja gigante em cima do relógio, suas asas tampavam o relógio por completo impedindo que ela produzisse qualquer som, olhando mais atentamente Marie percebeu que a coruja era na verdade DINDO DROSSELMEIER!!!

Foi então que Marie viu camundongos saindo das paredes, centenas deles! Sem o badalar do relógio para assusta-los, os camundongos corriam livres pela sala, Marie tentou afugenta-los, mas eram muitos, eles começaram a se amontoar no centro da sala até que do meio da confusão de caudas, patas e focinhos surgiu um camundongo de sete cabeças, cada uma delas usando uma pequena coroa dourada, aquele camundongo monstruoso então liderou o seu exercito em direção ao armário.

Dentro do armário, Marie viu o seu quebra-nozes liderando o exercito de soldadinhos de brinquedo de Fritz para fora do armário em direção ao exercito do rei dos camundongos. A batalha pareceu durar a noite inteira, e no fim, o exercito de camundongos cercou o armário, quando o camundongo rei quebrou a espada do Quebra-Nozes e estava prestes a dar o golpe final, Marie tirou o seu sapato e atirou na direção do camundongo de sete cabeças, o exercito do rei se dispersou e Maria se sentiu cansada caindo no sono logo em seguida.

Na manhã seguinte ela acordou em um quarto de hospital, sua mãe disse que a encontrou desmaiada na sala junto com todos os brinquedos que estavam espalhados pelo chão, exigindo explicações do porquê Marie estava acordada até tarde. Marie então contou para sua família sobre a batalha entre o exercito de camundongos e os soldados de brinquedos, é claro que ninguém acreditou nela, nem mesmo Dindo Drosselmeier, que claramente estava lá.

Quando Marie acusou Dindo Drosselmeier de ser o responsável pelos camundongos terem invadido a sala de estar, o Desembargador desconversou e perguntou a Marie se ela já tinha ouvido falar da história do Quebra-Nozes e da princesa Pirlipat.

Há algum tempo atrás em um certo reino, o rei deu uma festa e pediu que sua esposa recheasse as salsichas com carne de porco. Enquanto recheava as salsichas a rainha dos camundongos, Madame Mauserinks, apareceu na cozinha e pediu um pouco de carne de porco para comer.

A rainha, apesar de não gostar muito da rainha dos camundongos, quis ser educada e deixou que a rainha dos camundongos comesse um pouco de toucinho, no entanto a rainha dos camundongos aproveitou a hospitalidade para chamar seus parentes para comer junto, acabando com quase todo o toucinho.A rainha até tentou distribuir o toucinho igualmente, mas quando mordeu a primeira salsicha o rei percebeu a diferença na hora.

Enfurecido com a rainha dos camundongos, o rei convocou o relojoeiro e vidente real, um homem conhecido como Christian Elias Drosselmeier, esse talentoso relojoeiro inventou a ratoeira e embora a própria Madame Mauserink fosse esperta o suficiente para não cair nessa armadilha, seus parentes não eram, um por um, todos os camundongos foram capturados e mortos, a rainha teve que fugir do castelo, mas não antes de jurar vingança contra o rei e sua família.

Pouco tempo depois a rainha daquele reino deu a luz a uma linda princesa, chamada Pirlipat. Em uma noite quando as servas estavam dormindo Madame Mauserink entrou no quarto da princesa e lhe lançando uma maldição, sua cabeça se tornou enorme, enquanto o seu corpo permanecia pequeno, sua boca também tinha crescido de modo que os dentes ficavam a mostra o tempo todo, ela parecia até um...Quebra-Nozes.

O rei procurou um modo de quebrar a maldição, mas o vidente relojoeiro Drosselmeier disse que o único modo de reverter o feitiço era de a princesa comesse uma noz Krakatuk, uma noz de casca tão dura que nem mesmo um caminhão seria capaz de quebrar-la, e essa nós deveria ser quebrada na frente da princesa por um homem que jamais tivesse se barbeado ou calçado botas na sua vida, além disso essa tarefa deveria ser feita com os dentes e após isso o homem deveria dar sete passos para trás sem tropeçar.

O rei declarou que aquele que pudesse cumprir tal tarefa, poderia se casar com a princesa Pirlipat, mesmo assim, ainda era preciso encontrar a lendária noz, então ele enviou o velho Drosselmeier na busca pela noz Krakatuk.

Quando estava quase desistindo Drosselmeier resolvei visitar um primo que não via faziam vários anos, após contar sobre sua busca, o primo do relojoeiro disse que certa vez, dois comerciantes de castanhas estavam discutindo na praça da cidade, no meio da discussão a sacola de um dos comerciantes caiu no chão e uma carroça passou por cima do saco quebrando todas as nozes que estavam lá dentro, todas, menos uma, o comerciante vendeu a noz para o primo por algumas moedas e partiu para outra cidade, quando o primo pegou a noz para mostra-la, eles viram a palavra Krakatuk esculpida na casca, aquela era a lendária noz Krakatuk.

Naquela mesma noite o primo também contou sobre o seu filho que costumava ser chamado de pequeno Quebra-Nozes pois ele tinha o costume de quebrar nozes usando apenas os dentes. Drosselmeier perguntou ao seu primo sobre o rapaz e descobriu que ele atendia todas as condições para se quebrar o feitiço, assim Drosselmeier e o jovem Drosselmeier Quebra-Nozes partiram de volta para o reino com a noz.

Assim como o vidente previu, o jovem Drosselmeier quebrou a noz sem nenhum problema, e a princesa Pilipat voltou a ser bela e elegante após comer a noz, no entanto, enquanto dava os sete passos para trás, o jovem Drosselmeier tropeçou na Madame Mauserinks, fazendo com que a maldição se voltasse para ele, a rainha dos camundongos estava morta, mas o rapaz se transformou em um quebra-nozes.

Antes de morrer Madame Mauserinks disse que seu filho de sete cabeças iria perseguir o quebra-nozes e vingar a morte de sua mãe. Como se não bastasse, a princesa Pirlipat ficou horrorizada ao ver a nova aparência de seu futuro noivo e se recusou casar com um homem de aparência tão deformada, e pediu que seu pai expulsasse a família Drosselmeier do reino.

Após ouvir a história, Marie não conseguia parar de pensar que o seu quebra-nozes era o jovem Drosselmeier do conto, Marie queria ajudar o quebra-nozes e até, quem sabe de alguma forma, quebrar a maldição, mas antes que Marie pudesse pensar em alguma forma de salvar o jovem Drosselmeier, o rei do camundongos apareceu em seu quarto e exigiu que ela lhe entregasse todos os seus doces, caso o contrario ele invadiria o armário e destruiria o Quebra-Nozes além do conserto.

Sem ter o que fazer Marie entregou os seus doces, mas a cada noite o Camundongo Rei aparecia e pedia cada vez mais, após entregar todos os doces, Marie começou a ceder seus brinquedos para o camundongo roer, se as coisas continuassem assim, Marie não teria mais nada e o Camundongo destruiria o Quebra-Nozes.

Chorando do seu quarto, Marie ouviu alguém a chamando, por um momento ela achou que era o Camundongo Rei, mas a voz se revelou ser do próprio Quebra-Nozes. Ele agradeceu por tudo que Marie estava fazendo por ele, mas sem uma espada ele não poderia derrotar o Rei dos Camundongos.

Marie então foi até o quarto de seu irmão Fritz, e pediu uma espada de um de seus soldados de brinquedo, no inicio Fritz não acreditava na sua irmã, mas Marie insistiu tanto que Fritz cedeu. Na noite seguinte o Quebra-Nozes entregou como presente para Marie as sete coroas do Camundongo Rei e levou Marie para conhecer o seu reino, um lugar feito de doces e habitado por brinquedos e guloseimas.

Na manhã seguinte ela contou sobre a sua viagem ao reino do Quebra-Nozes, mas novamente ninguém acreditava nela, Dindo Drosselmeier até mesmo ameaçou jogar o Quebra-Nozes fora se ela continuasse a contar mentiras.

Mesmo com o rei dos Camundongos derrotado, o Quebra-Nozes continuava sob o feitiço da Madame Mauserinks, como ela iria encontrar uma maneira de quebrar o feitiço se ninguém acreditava nela? Mesmo sem saber o que fazer Marie prometeu que iria amar o Quebra-Nozes mesmo que ele nunca voltasse a sua verdadeira forma.

De alguma forma ela acabou pegando no sono e quando acordou o Quebra-Nozes havia desaparecido, levantando assustada Marie saiu correndo para procura-lo, mas esbarrou com sua mãe que lhe deu um sermão por correr pela casa enquanto recebiam visita, e logo em seguida a levou para conhecer o sobrinho do Dindo Drosselmeier, um belo rapaz que lhe trouxe vários doces, brinquedos e até uma espada para um dos soldados de brinquedo de Fritz.

Quando os dois estavam sozinhos na sala do armário o jovem Drosselmeier se ajoelhou e lhe agradeceu por tudo que ela havia feito, salva-lo do Camundongo Rei, lhe fornecer uma espada e  ama-lo como um simples Quebra-Nozes quebrando assim a maldição, por fim naquela mesma sala onde tudo começou, ele a pediu em casamento. E dizem que até hoje os dois governam o reino dos doces, vivendo felizes em seu castelo de marzipã.

Fontes:
HOFFMANN, E.T.A., Quebra-Nozes e Camundongo Rei-Berlendis e Vertecchia Editores.

7 de dezembro de 2018

Evento: Jardim Secreto

Próximo sábado, dia 15 de Dezembro, irá ocorrer a Feira Jardim Secreto na Praça Dom Orione, uma feira de pequenos empreendedores voltada para produtos orgânicos e artesanais.

A feira é um ótimo espaço para se visitar com os amigos ou a família durante o fim de semana, O centro da praça possui um palco que toca musica ao vivo, um playground para as crianças brincarem e uma praça de alimentação composta por food trucks estacionados em uma das ruas laterais da praça.

Além dos produtos gastronômicos, como geleias, azeites e doces, há também venda de cerâmicas, plantas, materiais de artesanato, cosméticos, roupas e até produtos voltados para animais.
Os expositores também oferecem degustação de seus produtos, caso você queira comprar algo diferente mas esteja com medo de se arrepender mais tarde, a maioria dos produtos tem uma qualidade muito boa, sendo difícil sair da feira sem comprar nada
O doce de leite dessa barraca era muito bom
Em uma das extremidades da praça há uma feira de adoção, passe lá para ver os cachorrinhos, vai que você acaba se apaixonando por um.

Me leve pra casa..
Eu já havia visitado a feira algumas vezes, e é claro que comprei algumas coisas, começando pelo carimbo de coelhinho que eu comprei na Kikaps Papers.

Os carimbos deles são um pouco caros em comparação as outras lojas, R$25,00, mas era a unica loja que tinha um carimbo de coelhinho, então eu não resisti.
Você também pode testar os carimbos antes de comprar.
Em seguida temos a geleia de vinho da Troppo!, um dos produtos que eu resolvi comprar depois de provar a degustação, ela tem um gosto que lembra um pouco sagu, doce mas com o sabor característico do vinho. O vidro com 310g custou R$25,00.


Por ultimo eu comprei um vidrinho de mel de Jataí, uma abelha sem ferrão, nativa da America do Sul, eu não sou fã de mel justamente porque eu não gosto de coisas muito doces, mas o mel de Jataí possui um sabor bem delicado e ligeiramente azedinho. Outro detalhe é que diferentemente dos outros tipos de mel, o mel de Jataí deve ser conservado dentro da geladeira.


Por ser delicado e caro, o vidro de 150g custou R$55.00, não aconselho a usar como ingrediente de doces que levam grandes quantidades de mel e sim como uma cobertura ou recheio para sobremesas menos doces como panquecas e bolinhos, no caso da panqueca abaixo eu coloquei apenas 50g de açúcar para 200g de farinha
Panquecas com mel de Jataí!!!
Caso você tenha perdido o dia e não queira esperar até a próxima feira, você pode visitar a Casa Jardim Secreto que vende alguns produtos de marcas parceiras do projeto, além de possuir um café e um espaço para oficinas e outras atividades.

Casa Jardim Secreto
R. Conselheiro Carrão, 374
Bixiga, São Paulo

Feira Jardim Secreto
Acontece uma vez a cada dois meses
Praça Dom Orione, 211-301
Bela Vista, São Paulo

Fontes e mais informações:
https://www.feirajardimsecreto.com.br/